Mirto & Soia

Prendete una confezione di polpette di soia, le potete acquistare in qualsiasi supermercato e negozio di prodotti biologici.  Scaldate l'olio evo con uno spicchio d'aglio e un rametto di mirto essiccato, dopo qualche minuto aggiungete nella padella le polpette di soia e fate rosolare il tutto.  Quando noterete che le polpette sono a buon punto di cottura,  aggiungete 250 g. di passata di pomodoro e salate quanto basta.  Una volta cotte servite, sono buone anche tiepide.